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本文摘要：6月9日，魔都闻！距离「食货撞击节」揭幕最后倒数5天这是食货星球面向全国的新一代餐饮品牌行业活动品牌博物馆 /撞击论坛 /有漆街区持续5小时展开新的餐饮品牌多维度的共享撞击交流 新的餐饮品牌嘉年华 -食货撞击节6月9日（周六）13:00-18:00壹秀秀场-上海徐汇区石龙路569号2号楼2楼【强势打开撞击论坛，大咖云集】活动揭幕后，撞击论坛打开我们邀了10位行业重磅嘉宾共享主题演说趋势玩法、品牌路径、行业洞察 从发展秘诀到行业经验，为大家共享满满干货小标题1、五品 牌 玩游戏 法有情绪零食创始人 李 倩 共享议题：食品消费升级黄金时代的新协作方式从卖货视角到服务消费者视角，食品行业接下来不会再次发生相当大的变化和井喷，其中分工协作方式也不会首当其冲的发生变化，由原本的粗线条抢钱，变成精细化专业化分工下的服务。

6月9日，魔都闻！距离「食货撞击节」揭幕最后倒数5天这是食货星球面向全国的新一代餐饮品牌行业活动品牌博物馆 /撞击论坛 /有漆街区持续5小时展开新的餐饮品牌多维度的共享撞击交流 新的餐饮品牌嘉年华 -食货撞击节6月9日（周六）13:00-18:00壹秀秀场-上海徐汇区石龙路569号2号楼2楼【强势打开撞击论坛，大咖云集】活动揭幕后，撞击论坛打开我们邀了10位行业重磅嘉宾共享主题演说趋势玩法、品牌路径、行业洞察 从发展秘诀到行业经验，为大家共享满满干货小标题1、五品 牌 玩游戏 法有情绪零食创始人 李 倩 共享议题：食品消费升级黄金时代的新协作方式从卖货视角到服务消费者视角，食品行业接下来不会再次发生相当大的变化和井喷，其中分工协作方式也不会首当其冲的发生变化，由原本的粗线条抢钱，变成精细化专业化分工下的服务。且听风吟品牌主理人 俞 文 凯 共享议题：消费升级时代下年轻人的酒文化且听风吟酒与情感的融合让酒在新的消费习惯上有了更好传达的可能性，从介意酒本身伸延到了侧重对人情绪及情感的传达。酒沦为相连人与人关系之间的介质，彰显年轻人的酒文化更加多内涵。

coookie9品牌创始人韩 暐共享议题：在极为竞争的场景下，如何利用创意来突破重围？在快节奏里具有慢生活，获取更为优质的产品及体验，产品消费升级将沦为接下来新风口。小标题2、传 播出 路径楽楽茶LELECHA合伙人宋 欢喜 平 共享议题 ：楽楽茶的创业故事楽楽茶创业故事，硬欧烘培和茶饮的结合点，品牌的理念和股东的合力，未来发展方向和思路，烘培茶饮行业大背景和新思路，五个平男个人股东怎么做一个充满著少女心品牌。

汤先生牵头创始人CMO朱 文 静 共享议题 ：横向单品从零到一中国品牌发展的黄金时代，传统单品都潜藏着极大的市场机会。通过营造多元场景，延伸顾客传统的心智理解，让传统的单品用全新视角紧贴市场。西木栗子创始人CEO 任 海 龙 共享议题：传统小吃的兴起之路在竞争如此白热化的小吃市场中，糖炒栗子作为中国民族传统小吃，享有众多消费用户。

西木栗子正是以糖炒栗子为契机，打造出了归属于年轻人的糖炒栗子品牌，以栗子为核心，研发横向产品，顺利挣脱了糖炒栗子品类淡季的行业问题。小标题3、行 业 洞 察3W资本创立合伙人 朱 鹤共享议题：从三到万，新的消费创业的持续发展之道新的消费十二字道德经:消费老兵五千万万换取的创业所学；消费创业五力模型:五行天理，全面剖析创业项目；消费融资入门指导:资本力量助力消费企业加快发展；开始吧众筹事业部负责人余 青 杳共享议题：新的餐饮的幸福时代从工具到内容，从好到幸福，消费升级时代，用户对餐饮的市场需求再次发生了根本性改变，每个人都在用消费构建自我传达。

开始吧以内容区别用户，以众筹为杠杆撬动餐饮，为这个行业带给一些幸福新思路。FoodPlus牵头创始人袁 一 兜共享议题：全球食品创业公司投融资洞察：品类、公司、视野FoodPlus回顾过去一年取得融资的国内外食品创业公司，企图从热门品类、杰出创业公司特质、以及投资机构的视野去看见一些东西：哪些品类正处于被资本欢迎的风口上？什么样的食品消费品公司正在被资本注目，他们又有什么特质？背后那些注目不吃这个方向的投资机构们又在思维什么问题？品牌总监苏 丹 丹共享议题：2018年购物中心餐饮新的发展由餐饮中心细分业态发展现状及趋势紧贴，从大数据角度全方位解析购物中心对餐饮品牌的诉求点，探究如何利用购物中心与餐饮品牌的优势达成协议联合的利益点展开造势上百个新的餐饮品牌，一馆打尽活动现场我们打造出了品牌博物馆在这里汇集上百个新一代餐饮消费品牌时髦茶客、咖啡新宠、网红烘培、热门美食单品...一键关卡餐饮讯息，链接更加多跨界有可能▲此图仅有做到氛围参照重磅！食货风向标榜单公布！食货星球牵头赤途资本、招商起航联合联合邀数十家投资机构联合引荐的食货风向标榜单也将在现场入围有漆街区，大脑和胃楚电池！钛卡、关茶、果然滋味、MEEHoney、Coookie9正在司康、有情绪零食、味之家开始吧、美团收银PinkPig粉猪亲食、Pree ice creamSoup Master汤先生、且听风吟、西木栗子多个品牌现场打造出实体专区，让一切眼见为食小标题1、钛 卡钛卡打造出「时间检验所」，唤醒人们在生活中对时间萎缩的感官，解救被人们浪费的时间。将钛卡通过时间特权让人们有更加多的时间去感觉生活的幸福，推展大家「把时间花上在对的事物上」。

小标题2、pree ice cream倔强使用最古典的配方和最先进设备的机器来生产冰淇淋，细致替代性天然的食材创意独有的口味配上，老大你寻回第一次不吃冰淇淋时的打动。小标题3、果然滋味专心果品的果然滋味进发四种大自然能量的传送。支撑著每个片刻的过程，来自当下双手用心的结晶，经过清除-切片-油炸-日晒，糅合天地、人的专心，描绘出精细的滋味。

小标题4、MEEHONEY在这里，喝蜂蜜也可以很棒，MEEHoney为出有行者打造出便携式蜂蜜，野蜜袋需要将蜂蜜放入，只需在已组装好15g蜂蜜的袋子里重新加入水/茶饮，摇一摇才可饮用。本次食货撞击节上，野蜜袋日常装有新品Honey on the Glide将不会首次曝光。小标题5、关茶关茶，一个以抹茶为IP的创意零食品牌。现享有巧克力、零食、固体饮料等众多产品品类，产品覆盖面积多种消费场景。

把抹茶文化送回中国，做到归属于这个时代的幸福食品是关茶的品牌愿景。小标题6、正在司康正在司康是首家司康专门店。

专一，专心专心于司康品类。线上商城首推司康礼盒，线下店独有Topping scone。小标题7、味 之 家味之家是一个餐饮供应链解决方案提供者。

在全国各主要城市开办有20家分公司，为新一代厨师和餐厅征选各类新的餐饮产品，为多达70,000个餐饮连锁品牌获取服务。小标题8、更加多美味除此之外，致力将动人的味觉做成一片饼干的Coookie 9；设计风格十分出色的有情绪零食；完全政治宣传你的喝汤方式的Soup Master汤先生；颜值爆棚更加多内涵的且听风吟；打造出了归属于年轻人的糖炒栗子品牌西木栗子也都会回到活动现场，带给更加多美味时刻。

颜值与美味共存的茶歇时间食货星球与「Pinkpig粉猪亲食」合力打造出茶歇专区带给星球猪 茶歇专场美味烘培西点满满美食助力，获取美味餐点边不吃边闲谈，一起童年精彩有意思的幸福食光倒数展开时，立刻扫码甄选 新的餐饮品牌嘉年华 -食货撞击节6月9日（周六）13:00-18:00壹秀秀场-上海徐汇区石龙路569号2号楼2楼不管你是有料的餐饮品牌、投资人、媒体人还是有意思的深度美食爱好者如果你对新的餐饮有兴趣、有看法我们都青睐你来这场行业盛会，一起撞击！。

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